|
|
Kabeljauw In Aluminiumfolie Bereid
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
-1/4 winterwortel in zeer dunne schijfjes gesneden
-1/4 prei in zeer dunne reepjes gesneden
-paar takjes fijngesneden peterselie
-boter , zout en peper
-witte wijn
-1 portie kabeljauw
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
-Vet een groot stuk (vierkant) aluminiumfolie in met de boter
-Leg hierop de groente en de peterselie
-Daar bovenop de kabejauw , bestrooi deze met versgemalen zout en peper
-Giet hier op een scheutje witte wijn
-Vouw de aluminiumfolie met de randen over elkaar heen , stevig vouwen (er mag geen lucht bij ontsnappen , dan kan de vis in de oven lekker gaarstomen)
|
|
|